{"title":"Caffè Paranà","description":"\u003cp\u003eCaffè Paranà di Roma: dal 1960 la famiglia Giannelli tosta miscele di Arabica centroamericano e Robusta indiano. Da Crifalu in tre gradazioni: 60% Cremoso, 70% Espresso e 80% Dolce.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"60-cremoso-caffe-parana","title":"Caffè Paranà 60% Cremoso – caffè in grani 1 kg","description":"\u003cp\u003e60% Cremoso è la più decisa delle tre miscele Paranà: 60% Arabica sudamericano e 40% Robusta africano. Il Robusta dà corpo e una crema densa color nocciola, l'Arabica mantiene il gusto rotondo. In tazza: pieno, deciso, con aromi fini e discreti e un delicato retrogusto di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Paranà tosta dal 1960 a Roma, in famiglia e in piccoli lotti. La scuola romana tosta un po' più chiaro di quella napoletana, per questo Cremoso resta morbido e senza amarezza nonostante la quota di Robusta. Per macchina a leva e superautomatica, particolarmente indicato per cappuccino e latte macchiato perché il caffè si fa sentire anche nel latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60% Arabica (Sud America), 40% Robusta (Africa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza cremosa, crema densa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeciso e corposo, cioccolato delicato nel finale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale con il latte, ottimo anche come espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrani interi, conservare in luogo fresco e asciutto nella confezione chiusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Paranà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53721591251291,"sku":"AR20250218-43","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7689\/7883\/files\/60-cremoso-caffe-parana.jpg?v=1785907530"},{"product_id":"70-espresso-caffe-parana","title":"Caffè Paranà 70% Espresso – caffè in grani 1 kg","description":"\u003cp\u003e70% Espresso è la miscela bar di Caffè Paranà: 70% Arabica centroamericano e 30% Robusta indiano. L'Arabica regala note di miele, vaniglia e frutta secca, il Robusta indiano dona rotondità, corpo e crema. Nel finale resta un tocco marcato di spezie, cacao e malto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torrefazione Paranà è stata fondata nel 1960 da Ruggero Giannelli a Roma ed è ancora oggi guidata dalla famiglia. Le sue miscele rappresentano la tostatura romana, elegante e un po' più chiara. 70% Espresso è il tuttofare della casa: come espresso puro con un finale lungo e dolce, in superautomatica come caffè crema aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70% Arabica (America Centrale), 30% Robusta (India)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote di miele, vaniglia, spezie e frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotondità elegante e corposa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer macchina a leva, superautomatica e moka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrani interi, conservare in luogo fresco e asciutto nella confezione chiusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Paranà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53721591513435,"sku":"AR20250218-44","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7689\/7883\/files\/70-espresso-caffe-parana.jpg?v=1785907532"},{"product_id":"80-dolce-caffe-parana","title":"Caffè Paranà 80% Dolce – caffè in grani 1 kg","description":"\u003cp\u003e80% Dolce è la più fine delle tre miscele Paranà: 80% Arabica centroamericano, 20% Robusta indiano. L'alta quota di Arabica porta sfumature fruttate e di vaniglia e un'acidità floreale ben presente, il Robusta fa sì che non manchino corpo e crema. Il retrogusto è lungo e ricorda il cacao e il cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi finora ha trovato l'espresso amaro dovrebbe partire da qui: Dolce si chiama così per un motivo, e così si beve, senza zucchero. Caffè Paranà tosta dal 1960 a Roma, in famiglia e con la pazienza che una miscela così ricca di Arabica richiede. Al meglio come espresso o lungo, in superautomatica con macinatura leggermente più grossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80% Arabica (America Centrale), 20% Robusta (India)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo rotondo e vellutato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruttato e vanigliato con fine acidità floreale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale lungo di cacao e cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrani interi, conservare in luogo fresco e asciutto nella confezione chiusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Paranà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53721591873883,"sku":"AR20250218-45","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7689\/7883\/files\/bags-dolce-1200sq.webp?v=1785996847"}],"url":"https:\/\/crifalu.de\/it\/collections\/caffe-parana.oembed","provider":"Crifalu","version":"1.0","type":"link"}