Guida
Caffè Borbone: Rossa, Blu, Oro, Nera o Dek?
I colori di Caffè Borbone corrispondono a cinque miscele napoletane, dal 100% Robusta alla morbida miscela a prevalenza Arabica. Qui scopri cosa c'è dietro ogni colore, quale si adatta alla tua macchina e quale provare per prima.
Da NapoliIn breve
Perché colori invece di nomi?
Caffè Borbone tosta dal 1997 a Caivano, alle porte di Napoli, ed è oggi la marca di caffè più bevuta della città. Invece di nomi altisonanti le miscele portano colori: Rossa, Blu, Nera, Oro e Dek per il decaffeinato. Il colore è su ogni confezione, che si tratti di grani, cialde ESE o capsule: così ritrovi la tua miscela in ogni formato.
I colori seguono una logica: più scuro il colore, più Robusta e più deciso l'espresso. Rossa e Nera sono miscele di puro Robusta con la crema densa color nocciola per cui Napoli è famosa. La Blu è la miscela da bar equilibrata di Arabica e Robusta, la Oro con il 70% di Arabica è la variante più morbida e dolce.
Tutti e cinque i colori sono disponibili da Crifalu in cialde ESE da 150 pezzi. Rossa e Blu anche in grani e in capsule per Nespresso e Lavazza A Modo Mio, Oro come capsula compostabile A Modo Mio.
Aiuto alla scelta
Il colore giusto in quattro domande
Come bevi il caffè?
Espresso puro: Rossa o Nera. Con il latte, cappuccino o latte macchiato: Blu o Oro. La sera: Dek.
Quanto deciso?
Nera (10) e Rossa (9) sono le più potenti, Blu (8) sta nel mezzo, Oro (7) è la variante morbida e dolce.
Quale macchina hai?
Macchina a leva e superautomatica: grani. Macchina ESE come la Frog: cialde. Nespresso: Respresso. A Modo Mio: Don Carlo.
Provare invece di indovinare
Dalla seconda confezione scatta lo sconto quantità. Ordina due colori, confronta, poi riordina con calma.
A confronto
Le cinque miscele Borbone una accanto all'altra
Valori di intensità, corpo e dolcezza secondo il produttore su una scala fino a 10.
| Criterio | Rossa Classico | Blu Più amata | Nera | Oro | Dek |
|---|---|---|---|---|---|
| Miscela | 100% Robusta | Arabica e Robusta, equilibrata | 100% Robusta | 70% Arabica, 30% Robusta | Decaffeinato |
| Tostatura | Scura, napoletana | Media | Molto scura | Medio-chiara | Media |
| Gusto | Decisa, tostata, pane tostato e cioccolato | Nocciola, cioccolato, pochissimi amari | Intensa, corposa, cremosa | Morbida, dolce, mandorla e zucchero di canna | Tutto il carattere Borbone senza caffeina |
| Intensità, corpo, dolcezza | Intensità 9, corpo 9, dolcezza 7 | Intensità 8, corpo 8, dolcezza 9 | Intensità 10, corpo 9,8, dolcezza 6 | Intensità 7, corpo 8, dolcezza 9 | Da morbido a medio |
| Ideale per | Espresso puro, cappuccino di carattere | Cappuccino, latte macchiato, caffellatte | Espresso per palati forti, ristretto | Ogni ora del giorno, lungo, bevande con latte | Espresso dopo cena |
| Disponibile come | Grani 1 kg, cialde ESE 150, Respresso, Don Carlo | Grani 1 kg, cialde ESE 150, Respresso, Don Carlo | Cialde ESE 150 | Cialde ESE 150, Don Carlo (compostabile) | Cialde ESE 150 |
I dati sulle miscele provengono da Caffè Borbone. Per la Blu le percentuali variano leggermente a seconda del formato, il carattere di miscela da bar equilibrata resta lo stesso.
Tre formati
Borbone per ogni macchina
La stessa miscela, tre strade verso la tazza. Scegli il formato in base alla tua macchina.
Per macchine ESE
Borbone in cialde ESE
Rossa, Blu, Oro, Nera e Dek in box da 150, confezionate singolarmente, filtro di carta invece dell'alluminio. Vanno nella Didiesse Frog e in ogni macchina con il logo ESE.
Vai alle cialde ESE
Per macchina a leva e superautomatica
Borbone in grani
Rossa, Blu, Espresso Intenso, Crema Superiore e Crema Classica in busta da 1 kg con valvola salva-aroma. Sconto quantità dalla seconda o dalla sesta confezione.
Vai a Caffè Borbone
Per macchine a capsule
Respresso e Don Carlo
Respresso Rossa e Blu per macchine Nespresso Original, Don Carlo Rossa, Blu e Oro per Lavazza A Modo Mio. 7,2 g di caffè per capsula.
Vai alle capsuleDalla pratica
Sei consigli per chi inizia con Borbone
Rossa per il bar, Blu per il latte
La regola napoletana: Rossa pura, Blu nel cappuccino. Il Robusta della Rossa si fa sentire attraverso il latte, la Blu resta morbida e dolce.
Oro non è un compromesso
Chi finora ha trovato l'espresso troppo amaro parta dalla Oro. 70% Arabica, note di mandorla e zucchero di canna, lo zucchero di solito è superfluo.
Nera con cautela
Intensità 10 è detto sul serio. Come ristretto è grandiosa, come lungo diventa presto troppo. Per i puristi dell'espresso.
Stesso colore, formato indifferente
La Rossa dai grani, dalla cialda o dalla capsula ha lo stesso gusto. Il formato dipende solo dalla tua macchina.
Confezionate singolarmente, fresche a lungo
Cialde e capsule sono confezionate singolarmente in bustine salva-aroma. I grani nella busta con valvola durano molti mesi chiusi, aperti quattro-sei settimane.
Da sei conviene fare i conti
Da sei confezioni spediamo gratis con DPD, e lo sconto quantità si aggiunge. Con due espressi al giorno sei box bastano per un anno buono.
Quale colore sarà?
Tutte le miscele Borbone sono disponibili da Crifalu a magazzino a Durmersheim (Germania), consegna in 1-3 giorni lavorativi, da sei confezioni gratis con DPD in tutta la Germania.
Grani, cialde e capsule
Caffè Borbone da Crifalu
Caffè Borbone Miscela Rossa – caffè in grani 1 kg
Caffè Borbone Miscela Blu – caffè in grani 1 kg
Caffè Borbone Espresso Intenso – caffè in grani 1 kg
Caffè Borbone Crema Classica – caffè in grani 1 kg
Caffè Borbone Crema Superiore – caffè in grani 1 kg
Caffè Borbone zucchero in bustine – 10 kg
Caffè Borbone Respresso Miscela Rossa – capsule compatibili Nespresso
Caffè Borbone Respresso Miscela Blu – capsule compatibili Nespresso
Dicono di noi
Cosa dicono i clienti di Caffè Borbone
4,9 su 5 · acquirenti verificati · recensioni tramite Judge.me
Kräftig, cremig im Geschmack
Alles Bestens, gerne wieder
Schnell geliefert, gerne wieder
Domande frequenti su Caffè Borbone
Che differenza c'è tra Borbone Rossa e Blu?
La Rossa è 100% Robusta: decisa, tostata, intensità 9. La Blu è una miscela equilibrata di Arabica e Robusta: nocciola, cioccolato, pochissimi amari. Rossa per l'espresso puro, Blu per cappuccino e caffellatte.
Qual è la miscela Borbone più morbida?
La Oro con il 70% di Arabica e intensità 7. Morbida e dolce con note di mandorla e zucchero di canna. Ancora più delicata è solo la Dek, la variante decaffeinata.
Qual è la Borbone più forte?
La Nera con intensità 10, 100% Robusta. Da Crifalu in cialde ESE. Subito dietro la Rossa con intensità 9.
Esiste Borbone per le macchine Nespresso?
Sì, le capsule Respresso Rossa e Blu vanno nelle macchine Nespresso Original, non nelle Vertuo. Per Lavazza A Modo Mio ci sono le Don Carlo Rossa, Blu e Oro.
Quali grani Borbone per la superautomatica?
Tutti i grani da 1 kg. Per le bevande con latte Blu o Crema Superiore (80% Arabica), per l'espresso puro Rossa o Espresso Intenso. Crema Classica è la via di mezzo equilibrata.
Borbone in cialda ha un gusto diverso rispetto ai grani?
La miscela è la stessa. Le differenze nascono dalla macchina: la cialda è predosata e pressata, i grani dipendono da macinatura e pressatura. Dalla Frog la Rossa si avvicina molto all'espresso del bar di Napoli.