Guida
Quale Zicaffè fa per me?
Zicaffè tosta dal 1929 a Marsala, in Sicilia. Trattiamo sette miscele in grani, dal 100% Robusta alla miscela pregiata a prevalenza Arabica. Qui trovi in quattro domande la miscela giusta, con tabella di confronto e consigli dalla nostra tazza.
Dalla SiciliaIn breve
Cosa rende speciale Zicaffè
Nel 1929 Vito Zichittella aprì a Marsala, all'estremo ovest della Sicilia, una piccola torrefazione. Oggi Zicaffè tosta su 7.500 metri quadrati nello stesso luogo ed è tra i marchi più noti dell'isola. Lo stile siciliano è più scuro e denso di quello romano, con molto Robusta, poca acidità e una crema che dura minuti.
Le miscele si distinguono soprattutto per la quota di Robusta: Il Tuo Caffè è puro Robusta, Linea Espresso e Linea Bruna sono a prevalenza Robusta, Crema in Tazza sta nel mezzo, Cinquantenario, Antico Aroma e Professional Bar sono guidate dall'Arabica. Più Robusta, più decisa la tazza e meglio il caffè si fa sentire nel latte. Più Arabica, più morbido, dolce e aromatico l'espresso puro.
Crifalu tratta Zicaffè da molti anni e prende i dati sulle miscele direttamente dalla torrefazione. Tutti i grani arrivano in busta da 1 kg con valvola salva-aroma, da sei confezioni spediamo gratis con DPD in tutta la Germania.
Aiuto alla scelta
La miscela giusta in quattro domande
Deciso o morbido?
Deciso con tanta crema: Il Tuo Caffè o Linea Espresso. Morbido, rotondo, poco acido: Cinquantenario o Antico Aroma. Nel mezzo: Linea Bruna e Crema in Tazza.
Puro o con il latte?
Per cappuccino e caffellatte serve un Robusta che si faccia sentire: Il Tuo Caffè, Linea Espresso, Linea Bruna. Come espresso puro brillano Cinquantenario e Professional Bar.
Quale macchina?
Macchina a leva: Linea Espresso o Professional Bar. Superautomatica: tutte, con le miscele scure macinatura un po' più grossa. Moka: Il Tuo Caffè o Linea Bruna.
Quanto al giorno?
Oltre i due chili al mese conviene il pacco da dodici: Il Tuo Caffè, Linea Espresso e Linea Bruna costano meno da dodici confezioni, da sei confezioni la spedizione è gratis.
A confronto
Sei miscele Zicaffè una accanto all'altra
Professional Bar (21,80 €) completa la tabella come miscela Arabica-Robusta con note floreali e speziate e caramello nel finale.
| Criterio | Il Tuo Caffè Bestseller | Linea Espresso | Linea Bruna Tuttofare | Crema in Tazza Superiore | Cinquantenario 50° Pregiato | Antico Aroma |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Miscela | 100% Robusta | 80% Robusta, 20% Arabica | 70% Robusta, 30% Arabica | 50% Robusta, 50% Arabica | 70% Arabica, 30% Robusta | Arabica lavati con un po' di Robusta |
| Tostatura | Chiara | Medio-scura | Media | Media | Media | Media |
| Gusto | Potente, speziato e floreale, tanta crema | Speziato e floreale, cioccolato, crema densa | Intenso con cacao, aroma delicato | Crema oro bruno, cioccolato fine | Morbido, rotondo, cioccolatoso, pochissima acidità | Fiori, pane tostato, cioccolato |
| Intensità | Deciso | Deciso | Medio-deciso | Medio | Morbido-medio | Morbido-medio |
| Ideale per | Cappuccino, caffellatte, moka | Espresso a leva, cappuccino | Espresso e caffè lungo, superautomatica | Espresso puro, superautomatica | Espresso puro, lungo, stomaci delicati | Espresso puro per chi ama l'Arabica |
| Prezzo al kg | 14,99 €, meno da 12 confezioni | 17,80 €, meno da 12 confezioni | 19,70 €, meno da 12 confezioni | 21,80 € | 21,80 € | 22,80 € |
Dati sulle miscele secondo Zicaffè, prezzi ottobre 2026. Sconto quantità da dodici confezioni per Il Tuo Caffè, Linea Espresso e Linea Bruna, detratto automaticamente nel carrello.
Tre strade
Zicaffè da Crifalu
In grani
Sette miscele in busta da 1 kg
Da Il Tuo Caffè a Professional Bar, tutte con valvola salva-aroma. Per macchina a leva, superautomatica e moka.
Vai a Zicaffè
Cialde ESE
Gustosa, Densacrema, Aromatica
Zicaffè in cialde da 44 mm per la Frog e ogni macchina ESE, in box da 100 o 150. Vellutate, con nocciola, vaniglia e cacao.
Vai alle cialde ESE
Con l'espresso
Chicchi di caffè al cioccolato fondente
Chicchi tostati Zicaffè in veste di cioccolato, confezionati singolarmente, 500 g. La chiusura siciliana della tazzina.
Vai ai chicchi al cioccolatoDalla pratica
Sei consigli su Zicaffè
Il Tuo è più chiaro di quanto sembri
100% Robusta ma a tostatura chiara: per questo potente senza note di bruciato. In superautomatica macina un po' più fine, così arriva la crema.
Cinquantenario per stomaci delicati
Pochissima acidità e molto morbido. Chi ama l'espresso ma teme il bruciore di stomaco parta da qui.
Linea Espresso nella macchina a leva
La miscela 80/20 perdona gli errori di pressatura e regala la classica crema siciliana. Il nostro consiglio per chi inizia con la macchina a leva.
Dodici invece di sei
Il Tuo Caffè, Linea Espresso e Linea Bruna costano meno da dodici confezioni. I grani chiusi durano molti mesi, la scorta conviene.
Busta chiusa, non in frigorifero
Dopo l'apertura richiudi la busta e conservala in luogo fresco, asciutto e al buio. In frigorifero i grani assorbono umidità e odori estranei.
Non lasciarti confondere
Su Il Tuo Caffè in rete circolano dati sbagliati sulla miscela. Noi prendiamo i dati direttamente da Zicaffè e conosciamo ogni miscela dalla nostra tazza.
Quale miscela sarà?
Tutte le miscele Zicaffè sono disponibili da Crifalu a magazzino a Durmersheim (Germania), consegna in 1-3 giorni lavorativi, da sei confezioni gratis con DPD in tutta la Germania.
Grani, cialde e chicchi al cioccolato
Zicaffè da Crifalu
Zicaffè Il Tuo Caffè – caffè in grani 1 kg
Zicaffè Linea Espresso – caffè in grani 1 kg
Zicaffè Linea Bruna – caffè in grani 1 kg
Zicaffè Crema in Tazza Superiore – caffè in grani 1 kg
Zicaffè Professional Bar – caffè in grani 1 kg
Zicaffè Cinquantenario 50° – caffè in grani 1 kg
Zicaffè Antico Aroma – caffè in grani 250 g
Zicaffè Gustosa – cialde ESE, 150 pezzi
Dicono di noi
Cosa dicono i clienti di Zicaffè
4,9 su 5 · acquirenti verificati · recensioni tramite Judge.me
EICHFACH TOP
Wie schon gesagt Hervorragend
top espresso
Domande frequenti su Zicaffè
Qual è lo Zicaffè più deciso?
Il Tuo Caffè con il 100% di Robusta, seguito da vicino da Linea Espresso con l'80%. Entrambi danno tanta crema e si fanno sentire nel cappuccino.
Qual è lo Zicaffè più morbido?
Cinquantenario 50° con il 70% di Arabica: morbido, rotondo, cioccolatoso e con pochissima acidità. Altrettanto morbido ma più floreale: Antico Aroma.
Il Tuo Caffè è davvero 100% Robusta?
Sì, a tostatura chiara. In rete circolano altri dati, noi li prendiamo direttamente da Zicaffè.
Quale Zicaffè per la superautomatica?
Tutte le miscele vanno bene in superautomatica. Per le bevande con latte Il Tuo Caffè o Linea Bruna, per l'espresso puro Cinquantenario o Crema in Tazza Superiore.
Zicaffè esiste anche in cialde?
Sì, in cialde ESE: Gustosa, Densacrema e Aromatica. Vanno nella Didiesse Frog e in ogni macchina con il logo ESE.
Da quando c'è lo sconto quantità?
Il Tuo Caffè, Linea Espresso e Linea Bruna costano meno da dodici confezioni, lo sconto viene detratto automaticamente nel carrello. Da sei confezioni spediamo gratis con DPD in tutta la Germania.