Guida
Didiesse Frog Revolution: la macchina a cialde di Napoli
Da anni la macchina per espresso di culto per le cialde ESE: leva di pressione, 15 bar, acqua dalla bottiglia invece che dal serbatoio, prodotta al 100% in Italia. Qui scopri come funziona la Frog, cosa la distingue da macchine a capsule e a leva e come tenerla in forma per anni.
Made in ItalyIn breve
Cosa fa di diverso la Frog
La Frog è costruita da Didiesse a Caivano, vicino Napoli, dove l'espresso dalla cialda fa parte della quotidianità. Non è una macchina a capsule né una superautomatica, ma una macchina per espresso semiautomatica costruita per un solo formato: la cialda ESE standard da 44 millimetri. Poiché lo standard è aperto, va bene ogni torrefazione con il logo ESE, da Caffè Borbone a Zicaffè fino a Ionia.
La differenza più evidente è l'acqua. Al posto del serbatoio la Frog ha un vano in cui si inserisce a testa in giù una comune bottiglia in PET fino a 2 litri. Niente riempimenti al rubinetto, niente acqua ferma nel serbatoio, niente biofilm. Finita la bottiglia, si mette la prossima.
L'erogazione avviene con una pompa da 15 bar attraverso un thermoblock in alluminio da 650 watt. La leva manuale pressa la cialda e la sigilla: così nasce la crema densa. Il corpo in metallo e termoplastica pesa 6,5 chili e con 22 centimetri di larghezza sta anche nelle cucine piccole. Disponibile in nero, bianco, grigio e nocciola, con 24 mesi di garanzia del produttore.
Didiesse esiste dal 2001, la Frog da circa 20 anni. È volutamente semplice: una tazza per erogazione, nessuno spegnimento automatico, nessuna elettronica che possa rompersi. In compenso guarnizioni e portacialda sono disponibili come ricambi e si sostituiscono da soli in pochi minuti.
Come funziona
L'espresso dalla Frog in quattro passi
Niente macinino, niente pressatura, niente sistema latte. Bottiglia dentro, cialda dentro, leva chiusa, tasto premuto.
Inserisci la bottiglia
Metti a testa in giù nel vano una comune bottiglia in PET di acqua naturale (fino a 2 litri), con il tubo di aspirazione nella bottiglia. Niente serbatoio, niente travasi, niente acqua ferma.
Accendi e aspetta
Accendi la macchina: il thermoblock in alluminio si scalda in circa un minuto. Appena la spia sul tasto caffè si spegne, la Frog è pronta. Intanto metti la tazzina sul ripiano.
Inserisci la cialda, chiudi la leva
Apri la leva, metti una cialda ESE al centro del portacialda, chiudi la leva con decisione. La leva con il motivo a chicco di caffè pressa la cialda e la sigilla.
Premi il tasto
Dopo circa 25 secondi hai 25-30 ml di espresso con la crema nella tazzina. Premi di nuovo il tasto per fermare. Apri la leva, cialda nell'umido.
A confronto
Frog, macchina a capsule, a leva o superautomatica?
La Frog è semplice come una macchina a capsule, ma aperta a ogni torrefazione e così robusta che le parti soggette a usura si sostituiscono da soli. Chi vuole l'espresso e non ha bisogno del montalatte automatico è nel posto giusto.
| Criterio | Frog Revolution Crifalu | Macchina a capsule | Macchina a leva | Superautomatica |
|---|---|---|---|---|
| Formato caffè | Cialde ESE 44 mm, ogni torrefazione con logo ESE | Solo capsule del proprio sistema | Caffè macinato sfuso, con filtro per cialde anche ESE | Grani, macinino integrato |
| Acqua | Bottiglia in PET fino a 2 l, nessun serbatoio | Serbatoio, di solito 0,6-1 l | Serbatoio, 1-3 l | Serbatoio, 1,5-2 l |
| Pressione e riscaldamento | 15 bar, thermoblock in alluminio, 650 W | 15-19 bar, thermoblock | 9 bar di pressione, caldaia o thermoblock | 15 bar, thermoblock |
| Manutenzione e riparazione | Decalcificazione rapida, guarnizioni e portacialda sostituibili da soli | Decalcificazione da programma, riparazione quasi solo dal produttore | Decalcificare, controlavaggio, pulizia dei filtri | Gruppo infusore, sistema latte, decalcificazione, assistenza ogni qualche anno |
| Prezzo a tazza | 15-20 centesimi a espresso da Crifalu | Originali 40 centesimi e più, compatibili da 20 | 10-20 centesimi più il macinino | 10-20 centesimi dai grani |
| Prezzo d'acquisto | 128 € in quattro colori, 24 mesi di garanzia del produttore | 60-200 € | Da 300 € a diverse migliaia, più il macinino | Da 400 € a oltre 1.500 € |
Valori indicativi, ottobre 2026. Prezzo a tazza per la Frog riferito al nostro assortimento, per esempio Caffè Borbone Miscela Nera con 150 cialde a 22,80 €.
Intorno alla Frog
Macchina, kit di manutenzione e cialde da un unico fornitore
Tutto ciò di cui la Frog ha bisogno negli anni lo trovi da Crifalu: la macchina, il kit di manutenzione originale Didiesse e cialde ESE da Napoli e dalla Sicilia.
Consigliato
Starter Set: Frog + 100 cialde
La Frog Revolution nel colore che preferisci insieme a 100 cialde ESE Ionia Don Giovanni, il classico dalla Sicilia. Scegli il set direttamente nel box d'acquisto, lo sconto viene detratto nel carrello.
Vai allo Starter SetManutenzione
Kit di manutenzione originale Didiesse
Decalcificante Bomba Plus a base di acidi organici, portacialda completo con filtro in acciaio inox, due guarnizioni, rondelle di compensazione e manopola. Così risolvi perdite d'acqua o cali di pressione da solo in pochi minuti.
Vai al kit di manutenzioneScorte
Cialde ESE per la Frog
Caffè Borbone da Napoli, Zicaffè da Marsala e Ionia dalla Sicilia: tutte le cialde di Crifalu sono ESE 44 mm e vanno nella Frog. Dal deciso al decaffeinato, da 15 centesimi a tazza.
Vai alle cialde ESEDalla pratica
Consigli per uso e manutenzione
Acqua naturale dalla bottiglia
Il vano accoglie ogni comune bottiglia in PET fino a 2 litri. Usa acqua naturale, possibilmente dolce. L'acqua frizzante, secondo il produttore, non va nella macchina.
Non lasciare la bottiglia per sempre
Il vantaggio della bottiglia è l'igiene: sostituisci la bottiglia aperta dopo due-tre giorni, così nella macchina non c'è mai acqua vecchia. Il vano si estrae per la pulizia.
Chiudi la leva con slancio
La pressione per la crema nasce solo quando la leva pressa bene la cialda. Chiusa con troppa cautela, l'acqua passa accanto alla cialda e l'espresso viene acquoso.
Decalcifica ogni tre-quattro mesi
Secondo il manuale: inserisci Bomba Plus non diluito come bottiglia, fai scorrere circa 75 ml alla volta e lascia agire 5-10 minuti ogni volta, finché la bottiglia è vuota. Poi risciacqua con circa 1 litro di acqua pulita. Mai usare aceto.
Gocciola o manca pressione? Cambia la guarnizione
Se la cialda usata esce bagnata, metti prima una delle rondelle di compensazione in dotazione sotto il portacialda. Se non basta, l'O-ring è usurato: con il kit di manutenzione si cambia in cinque minuti, senza officina.
Preriscalda la tazzina
Prima del primo espresso fai scorrere una volta acqua nella tazzina senza cialda. Una tazzina calda mantiene temperatura e crema, come al bar a Napoli.
Pronto per l'espresso come al bar?
La Frog Revolution è disponibile da Crifalu in quattro colori, su richiesta come Starter Set con 100 cialde ESE Ionia. Spedizione dalla Germania con DPD.
Tutte da 44 mm, tutte compatibili
Cialde ESE per la Frog
Zicaffè Gustosa – cialde ESE, 150 pezzi
Zicaffè Densacrema – cialde ESE, 100 pezzi
Zicaffè Aromatica – Cialde ESE, 150 pezzi
Ionia Don Giovanni – 100 cialde ESE
Caffè Borbone Miscela Nera – cialde ESE
Caffè Borbone Miscela Rossa – 150 cialde ESE
Caffè Borbone Miscela Blu – 150 cialde ESE
Caffè Borbone Miscela Oro – 150 cialde ESE
Dicono di noi
Cosa dicono i clienti di Crifalu
4,9 su 5 · acquirenti verificati · recensioni tramite Judge.me
Der beste Café ever.
Alles Bestens, gerne wieder
Schnell geliefert, gerne wieder
Domande frequenti sulla Frog Revolution
La Frog Revolution ha un serbatoio dell'acqua?
No. La Frog ha un vano per comuni bottiglie in PET fino a 2 litri, che si inseriscono a testa in giù. È più igienico di un serbatoio, perché nella macchina non resta acqua ferma, e risparmia i travasi. Il vano si estrae per la pulizia.
Quali cialde vanno nella Frog?
Tutte le cialde ESE da 44 mm di diametro, di qualunque torrefazione. Da Crifalu per esempio Caffè Borbone, Zicaffè e Ionia Don Giovanni. Cialde Senseo (70 mm), capsule o caffè macinato sfuso non funzionano.
Come decalcifico la Frog?
Ogni tre-quattro mesi, secondo il manuale Didiesse. Inserisci il decalcificante Bomba Plus non diluito come bottiglia nel vano, fai scorrere circa 75 ml alla volta e lascia agire 5-10 minuti ogni volta, finché la bottiglia è vuota. Poi risciacqua con circa 1 litro di acqua pulita. L'aceto, secondo il produttore, è vietato.
Quanto ci mette la Frog a scaldarsi?
Circa un minuto. La spia sul tasto caffè si spegne appena raggiunta la temperatura di erogazione. Non c'è spegnimento automatico, quindi dopo l'espresso va spenta.
La Frog gocciola o non ha più pressione. Cosa fare?
Di solito una guarnizione del portacialda è usurata o il portacialda è incrostato di calcare. Il kit di manutenzione contiene due guarnizioni, rondelle di compensazione e un portacialda completo con filtro in acciaio inox. La sostituzione richiede pochi minuti e nessun tecnico.
Quanto dura la garanzia?
Didiesse dà 24 mesi di garanzia del produttore su difetti di materiale e lavorazione. Le parti soggette a usura come le guarnizioni sono escluse, ma sono disponibili come ricambi nel kit di manutenzione.
Posso usare caffè macinato o capsule?
No. La Frog è costruita esclusivamente per cialde ESE da 44 mm. Caffè sfuso, capsule o due cialde insieme, secondo il produttore, danneggiano il meccanismo.
Quanta corrente consuma la Frog?
Il thermoblock in alluminio ha 650 watt e scalda solo durante erogazione e riscaldamento. Dopo l'espresso spegni la macchina: così non consuma nulla.
In quali colori esiste la Frog Revolution?
Da Crifalu in nero, bianco, grigio e nocciola, ciascuno a 128 €. Nello Starter Set con 100 cialde ESE Ionia Don Giovanni risparmi rispetto all'acquisto separato.
Quanto costa un espresso dalla Frog?
Tra 15 e 20 centesimi a tazza, a seconda della miscela. Caffè Borbone Miscela Nera con 150 cialde costa 22,80 €, cioè 15,2 centesimi a espresso. Da 6 confezioni spediamo gratis con DPD in tutta la Germania.